A Turquia é o único país no mundo que está dividido entre Europa e Ásia, e Istambul é a única cidade no mundo que está nesses dois continentes ao mesmo tempo! O incrível canal do Bósforo divide esses dois continentes e torna o país em um movimentado ponto comercial. Esse fato é no mínimo intrigante. Fiquei hospedada em Sultanhamet que está no lado Europa, mas quando fui para o aeroporto Sabiha pegar o voo para a Capadócia, já estava no lado Ásia. Meio louco não?! Sem contar no contraste que há, enquanto o lado europeu é pura agitação, o lado asiático se tornou refúgio para aqueles que desejam uma vida mais tranquila nessa grande cidade.
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Desde o meu primeiro contato com a comida turca rolou uma química. A cara da comida é boa, o cheiro, os temperos, as cores…
No café da manhã o costume é de mesa farta, tanto que uma das atrações do país é justamente começar o dia com muita comida boa, com ovos, queijos, legumes, pães, saladas e claro, muito chá!!
Esse foi outro ponto que me fez apaixonar… os chás!! Tanto o tradicional chá turco, como o delicioso chá de maçã.
Ahhhh mas meu maior amor pela culinária turca ficou nos doces… os belos delights são deliciosos!!! Feitos tipo uma gelatina a base de romã com muito pistache, castanhas, frutas, chocolate e bastante açúcar. Eu já conhecia, mas comer na fonte é melhor ainda né!!
Precisando de dica de onde ficar em Istambul?! Sugiro duas hospedagens que já estive: Hotel Empress Zoe e Hotel Ibrahim Pasha
Istambul é a maior cidade da Turquia e a quarta maior do mundo, pode-se imaginar a quantidade de atrações que ela possui né. Claro que o destaque não poderia ser nada mais, nada menos que as muitas e belas mesquitas espalhadas pela cidade, tanto que Istambul é conhecida como a “Cidade dos Miranetes”, que são os auto-falantes das mesquitas. A mais a famosa delas, a Mesquita do Sultao Ahmet (Sultan Ahmet Cami) também conhecida como Mesquita Azul, foi construída em 1600 chama atenção e atrai turistas do mundo todo!! Ela é majestosa e belíssima, eu estava super animada para conhecer e não me decepcionei!
Eu já estou morrendo de saudade…
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